La Nit de la Pansa blanca és un esdeveniment anual que es va iniciar l’any 2014, amb el suport de l’Ajuntament d’Alella i vinculat al centre d’art Can Manyé. Té com a propòsit organitzar un conjunt d’activitats per contribuir a prestigiar la varietat de raïm pansa blanca dins la Denominació d’Origen Alella, per singularitzar-la, per descobrir la seva versatilitat, combinant formació i divulgació amb hedonisme i espai lúdic, i entenent el món del vi com a fet cultural i lligat al món de cultura.

La primera edició de la Nit de la Pansa Blanca es va organitzar dins del programa de les Festes de la Verema. La segona edició va formar part de la programació de la Setmana del Vi DO Alella. Desaparegut aquest esdeveniment, la tercera edició va formar part de la programació del Vi+ (hereva de la Setmana), impulsat pel Consorci d’Enoturisme de la DO Alella. Enguany, la Nit de la Pansa blanca s’aferma com l’activitat impulsada per l’Ajuntament d’Alella dins la programació del Vi+.


EDICIÓ 2017
21 d’octubre de 2017

18.00 a 20.00
Mirades creuades sobre la Pansa blanca. Un tast.
A càrrec de Joan Gómez Pallarès. Amb la col·laboració de la revista Papers de Vi.


20.00 a 21.00
Omar Khayyam i les Quartetes del vi, el beure i el viure
Acció artística i vinícola a les parets del centre d’art Can Manyé, a càrrec de l’artista David Ribas.


20.30 a 22.30
Al pati de Can Manyé s’oferirà un tast de vins de pansa blanca populars dels cellers de la DO Alella i tastets gastronòmics, a càrrec de Marta Bofill.


22.30 a 23.30
Projecció de la pel·lícula Soulève les montagnes de Baptiste Debicki, guanyadora del Gran Premi del Jurat Most 2016, dins del Most Festival de Vilafranca. Amb la col·laboració del Vinseum i el Consorci d’Enoturisme DO Alella.

EDICIÓ 2016
10 d’octubre de 2016

18.00 a 20.00
Tast de vins de pansa blanca singulars dels cellers de la DO Alella.
Conduirà el tast la sommelier Rosa Vila.


20.00 a 22.00
Al pati de Can Manyé s’oferirà un tast de vins de pansa blanca populars i tastets gastronòmics a càrrec de Marta Bofill.
Els vins aniran acompanyats d’unes fitxes divulgatives per conèixer una mica millor el celler que elabora cada vi i les seves característiques. Acompanyant el tast de vins popular també s’oferiran tastets gastronòmics, a fi que el públic pugui sopar a fora, amb tauletes.


21.00 a 22.00
Al pati de Can Manyé, projecció dels curtmetratges vinícoles.


22.00 a 23.30
El mag Hauson, un dels il·lusionistes més destacat del panorama artístic català i amb projecció internacional, aplaudit per Joan Brossa, ens proposarà un espectacle de màgia vínica, i estrenarà alguns trucs de màgia vinculats amb elements del món del vi.

EDICIÓ 2015
19 de setembre de 2015

18.00 a 20.00
Tast de vins de pansa blanca singulars dels cellers de la DO Alella.
Conduirà el tast Oriol Artigas, enòleg i professor del cicle formatiu de grau superior de gestió comercial i màrqueting vinícola de l’Institut d’Alella.


20.00 a 21.00
Al pati de Can Manyé, actuació de la bandabòlit de Tiana.
Els espectadors podran viure la proposta musical tot seient amb taules i tastant alguns vins de Pansa blanca dels cellers de la DO Alella.


21.30 a 22.30
‘El banquet de l’Odissea’, per Joma (primera sessió).


23.00 a 24.00
‘El banquet de l’Odissea’, per Joma (segona sessió).

EDICIÓ 2014
13 de setetmbre de 2014

21.00 a 22.00
Tast de les millors panses blanques dels cellers de la DO Alella.
Conduïrà el tast Oriol Artigas, enòleg i professor del cicle formatiu de grau superior de gestió comercial i màrqueting vinícola de l’Institut d’Alella.


22.00 a 23.00
‘El Tast, de Roal Dahl’, lectura dramatitzada d’aquest conte, adaptat a la Pansa blanca. És una producció de Tramoia Produccions culturals.


21.00 a 24.00
Planetari: Les constel·lacions de la verema. Tastarem un vi de Pansa blanca tot contemplant les constel·lacions. Instal·lació d’un planetari portàtil al pati de can Manyé, amb dues sessions cada hora de vint-i-cinc minuts cadascuna (hi poden participar de trenta a quaranta persones per sessió).